La sostenibilidad es un concepto que se basa en la relación entre los aspectos sociales, ambientales y económicos, y en este marco la industria del corcho es a menudo señalada como un modelo a seguir.
El corcho es un material 100% natural, 100% reutilizable y 100% reciclable. Su extracción del árbol es hecha sin que ésta sea cortada siendo así un proceso ambientalmente sustentable.
El montado de abajo provee un rico y diversificado hábitat para muchas especies vegetales y animales, incluso algunas que se encuentran amenazadas, contribuyendo así a la biodiversidad en él existente. Es también un ecosistema que contribuye a la conservación de los suelos, regulación del ciclo del agua, retención de dióxido de carbono (alrededor de 6 toneladas de CO2 / hace / año) y debido a la combustión lenta del corcho, el montado de sobra es también una excelente barrera contra la propagación de incendios forestales.
También a nivel socioeconómico la industria del corcho es muy importante, sobre todo en nuestro país donde el corcho representa el 2% de todos los bienes exportados. Según la World Wildlife Fund, sólo en la zona mediterránea, la industria del corcho emplea, directa e indirectamente, a unas 100 mil personas. Otras actividades vinculadas al montado de sobra, como la ganadería, la caza, el turismo, contribuyen también a la creación de empleo, especialmente en zonas rurales, ayudando así en el combate a la desertización poblacional que se ha venido en las mismas.